Календарь
Архив
Популярное
О сайте
Увлекательные фотографии и видео в удобной подаче? Запросто! Теперь мы можем Вас радовать подборками со всех сайтов которые мы посчитали интересными. Видео которое мы отбираем каждый день, убьет много свободного времени и заставит Вас поделится им с Вашими коллегами и друзьями, а в уютное время, Вы покажете это видео своим родественникам. Это все, Невседома. |
А вот вам "тиквички" по болгарской системе (5 фото)
Итак, вчера вечером супруга принесла с рынка ингредиенты и попросила сделать этот салатик. Ингредиенты. Кабачки, сметана, масло, зелень (в данном случае кинза), соль. Готовим соус, сметана, добавляем туда рубленую зелень, немного соли, один зубчик чеснока, все смешать Кабачки очищаем от шкурки, режем на ломтики, и обжариваем в растительном масле. Степень прожарки на свой вкус. Если есть необходимость и желание поджаренную партию выкладываем на чистую бумажную салфетку (бумажное полотенце) и удаляем излишки масла. Собираем блюдо. В пиалу выкладываем немного соуса, затем слой кабачков, снова сметана ... ну, все слоями. Готовое блюдо можно есть теплым или убрать в холодильник и дать постоять - остыть и кушать холодным, и так и так вкусно. Ну, на здраве! P.S Как вы уже догадались .... тиквички по болгарски - это кабачок! :) Еда |