Календарь
Архив
Популярное
О сайте
Увлекательные фотографии и видео в удобной подаче? Запросто! Теперь мы можем Вас радовать подборками со всех сайтов которые мы посчитали интересными. Видео которое мы отбираем каждый день, убьет много свободного времени и заставит Вас поделится им с Вашими коллегами и друзьями, а в уютное время, Вы покажете это видео своим родественникам. Это все, Невседома. |
Печенье " Золотая медаль"
Хочу предложить вашему вниманию простое и вкусное (на мой взгляд!) печенье.Тесто даётся как основа- остальное дело вкуса и фантазии. Сразу предупрежу,что на фото всё в двойной порции. 170 гр -сгущёнки Наполнитель подбирайте по вкусу. В моём случве сухие клюква и клубника и шоколадные шарики.Тёртый миндаль(миндальная мука) я не рекомендую---сильно "сушит" печенье. Но дроблёный подойдёт. Можно добавить изюм, корицу, цукаты и т.д. Включите разогревать духовку ло 180 С. Должно получится мягкое песочное тесто. На большой протвень расстилаем пергаментную бумагу,а теперь только ловкость рук и никакого мошенничества. Формуем шарики небольшого размера ( приблизительно с чайную ложку). Оставляем небольшие промежутки между печеньками.В процессе выпечки оно немного "разлезиться" Ставим в духовку на 10 -15 минут (Время среднее.Всё зависит от вашей духовки.выпекать до золотисто-орехового цвета). Достаём наши "медальки" из духовки и остужаем на решётке пару секунд.Пергамент можно использовать повторно для следующей партии печенек. В среднем выходит 12-15 печенюшек. Готовое печенье можно украсить разогретым шоколадом или какао порошком. Теперь нужно тодько заварить душистый чай и позвать гостей. Всем приятного аппетита!!! Еда |