Календарь
Архив
Популярное
О сайте
Увлекательные фотографии и видео в удобной подаче? Запросто! Теперь мы можем Вас радовать подборками со всех сайтов которые мы посчитали интересными. Видео которое мы отбираем каждый день, убьет много свободного времени и заставит Вас поделится им с Вашими коллегами и друзьями, а в уютное время, Вы покажете это видео своим родественникам. Это все, Невседома. |
Извращение на тему блинчиков
Субботнее утро,всё семейство в сборе, за окном ррымантично подпевают вопящей машинной сигнализации вороны....Крррасота :) Яйца с сахаром и солью взбиваем до увеличения в объёме в два раза Добавляем муку, перемешиваем,вливаем кефир и 1 ч.л масла растительного. Даём постоять минут 5-6. За это время успеет разогреться сковорода. Выливаем на чуть смазаную растительным маслом сковороду блинчик. Лучше делать маленького диаметра ( примерно 12 см)-так и переворачивать легче, и вкуснее получается Как только на поверхности блинчика появились пузырьки, переворачиваем Готовые блинчики складываем в сковородку с крышкой — так они останутся тёплыми и чуть "дойдут". *Кстати,если сковородку с готовыми блинчиками поставить на огонь минут на 5, то нижние получатся сухими и хрустящими- за них в моём семействе обычно идёт настоящая борьба :) Итак, поливаем блинчики сметаной/вареньем/кленовым сиропом/мёдом и...Приятного аппетита :) Довольные члены семейства, утянувшие пару штук :) Еда |