|
Календарь
Архив
Популярное
О сайте
Увлекательные фотографии и видео в удобной подаче? Запросто! Теперь мы можем Вас радовать подборками со всех сайтов которые мы посчитали интересными. Видео которое мы отбираем каждый день, убьет много свободного времени и заставит Вас поделится им с Вашими коллегами и друзьями, а в уютное время, Вы покажете это видео своим родественникам. Это все, Невседома. 
| |
Теплое молоко – 120 мл; Сахар или мед – 1 ч. ложка; Яичный желток – 1 шт; Сливочное масло – 30 г; Щепотка соли; Дрожжи – 15 г; Мука – 300 г; Дополнительно вам понадобятся: Сливочное масло – 50 г; Сахар – 3-4 ст. ложки; Корица – 1-2 ч. ложки;   Растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Поставьте в теплое место и дождитесь полного растворения и начала реакции, о которой будет говорить появление плотной пенной шапки. Растопите 30 гр сливочного масла, слегка остудите и взбейте вместе с желтком. Добавьте соль, муку и растворенные дрожжи, замесите тесто. Выложите его в блюдо смазанное маслом, накройте крышкой или пакетом и поставьте на пару часов подниматься в теплое место. Когда тесто поднимется, подготовьте смесь из 50 гр сливочного масла, 2 ч. ложек сахара и корицы. Раскатайте дрожжевое тесто в пласт около 1 см и смажьте его обильно смесью. Скатайте тесто в рулет, острым ножом разрежьте, а потом заплетите булочку с корицей как показано на фото.  Плетеную булочку смажьте оставшейся смесью из масла и корицы мягкой кисточкой.  Теперь булочку с корицей поставьте в разогретую до 200 С духовку минут на 20, до полной готовности. Готовую плетеную булочку смажьте смесью лимонного сока с сахарной пудрой или просто посыпьте пудрой. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
