|
Календарь
Архив
Популярное
О сайте
Увлекательные фотографии и видео в удобной подаче? Запросто! Теперь мы можем Вас радовать подборками со всех сайтов которые мы посчитали интересными. Видео которое мы отбираем каждый день, убьет много свободного времени и заставит Вас поделится им с Вашими коллегами и друзьями, а в уютное время, Вы покажете это видео своим родественникам. Это все, Невседома. 
| |
Пабы, наверное, можно считать фундаментом ирландской культуры. Сегодня, как и столетия тому назад, они каждый вечер собирают людей всех возрастов и положений в обществе. Конечно, многие заведения открыты и днём, и даже предлагают возможность перекусить или плотно пообедать. И всё же, основной продукт потребления в пабе – алкоголь (львиная доля приходится на всемирно известную ТМ “Гиннесс”), поэтому как ни крути, а вечер – наилучшее время суток для похода в паб. Я как-то раз наблюдал, как в деловом районе Дублина, в конце рабочего дня, из высотного, офисного здания вышел человек в пиджаке и с кожаным портфелем в руке, небрежным движением руки ослабил узел галстука и направился прямиком в ближайший паб. По-моему, этот случай неплохо резюмирует роль пабов в жизни ирландцев. Там они собираются вместе, общаются, заключают сделки, поют народные, застольные песни и, естественно, пропускают стаканчик-другой. Пабы привлекают своей демократичностью, своим убранством, атмосферой, стилем играющей музыки и различными представлениями. В этой записи я хотел бы составить небольшой портрет ирландских пабов, на основе тех заведений, где мне удалось побывать. Источник: Жжурнал/omnesolum 
1. 
2. Основной, можно даже сказать, центральный элемент любого паба - это бармен. Хороший бармен должен не просто уметь наливать жидкости из бутылок в бокалы, но и разбираться в спиртных напитках и знать наизусть ингредиенты и пропорции основных коктейлей и смесей. Кроме того, хороший бармен умеет поддержать беседу с посетителями, будь-то весёлая и многочисленная компания местных жителей или одинокий незнакомец. На фото: Bachelor Inn Bar, Дублин. 
3. В маленьких городах, где все друг друга знают, можно наблюдать, как бармен абсолютно непринуждённо шутит и смеётся вместе с посетителями, а у приезжего человека может появится ощущение, что он вторгается в чужую семью, когда заходит в паб. На самом же деле, ирландцы всегда рады гостям, и вас непременно примут с распростёртыми объятиями. 
4. Ассортимент в ирландских пабах бывает просто огромным. Например, в дублинском "Темпл Баре" можно попробовать почти две сотни сортов виски. И всё же, существует группа основных напитков. В неё входит стауты Guinness, Beamish, Murphy's, яблочный или грушевый сидр Bulmers (вне Ирландии выпускается под именем Magners), виски Jameson, Bushmills, Powers, эли Kilkenny, Smithwicks, сливочный ликёр Baileys и некоторые другие. Как правило, присутствуют и популярные иностранные марки - Heineken, Carlsberg, Coors, Miller, Smirnoff, Four Roses и т.д. На фото: Lanigan's Bar, Килкенни. 
5. Некоторые пабы варят собственные эли или стауты и поэтому из принципа не продают напитки-конкуренты - например, "Гиннесс". 
6. Почти в каждом пабе можно встретить телевизор. Он может просто служить фоном для беседы, а может целиком приковывать к себе внимание - например, во время матчей по футболу, регби или хёрлингу. На фото: The Reveller Bar, Донегал. 
7. Некоторые заведения проводят соревнования по игре в дартс (метание дротиков). Для победы требуется меткость и стойкость к алкоголю, так как после нескольких пинт "Гиннесса" игра значительно усложняется. На фото: The Reveller Bar, Донегал. 
8. Ирландские пабы знамениты своей живой музыкой и песнями. Кое-где для артистов выделяются специальные площадки или мини-сцены, как в дублинском "Темпл Баре". 
9. Но часто музыканты располагаются прямо за одним из свободных столиков. После концерта с ними можно поболтать на разные темы или даже предложить им бокал спиртного в знак благодарности. На фото: The Celt, Дублин. 
10. Завершают круг развлечений ирландские танцы, во время которых танцоры отбивают такт твёрдыми подошвами ботинок. На фото: Knightsbridge Bar, Arlington hotel, Дублин. 
11. Танцы организовать гораздо сложнее всего остального, ведь в пабах почти всегда очень мало места. 
12. Вдали от туристических троп можно наткнуться на абсолютно пустой паб, но это скорее всего редкость. На фото: The John Barry, Уэксфорд. 
13. Если в заведении несколько этажей, то получается довольно комфортная обстановка - люди есть, но они равномерно распределены по всей площади, и поэтому никто друг другу не мешает. На фото: Messrs Maguire, Дублин. 
14. Тем не менее, в больших городах и туристических местах, в вечернее время, пабы выглядят примерно так, как показано на фотографии. В нескольких словах - яблоку некуда упасть. Всё же, обстановка, как правило, дружелюбная - в тесноте, да не в обиде. На фото: The Temple Bar, Дублин. 
15. Пабы славятся своими цветными фасадами. На них иногда рисуют эмблему заведения или того напитка, которым здесь гордятся. Например, на пабе Matt the Millers в городе Килкенни нарисована эмблема одноимённого эля Kilkenny. 
16. Бывают пабы маленькие, на несколько столиков, как James Kehoe в деревне Килмор Кей. 
17. А бывают большие, в несколько этажей, как Matt the Millers в Килкенни. 
18. Бывают скромные, как бар Lynch's в городе Слейн. 
19. Или не очень скромные, как бар The Olde Castle в Донегале. 
20. Названия у питейных заведений самые разнообразные. Бывает в честь владельца, как бар Matt Weldon в пригороде Дублина. 
21. Бывает в честь какого-нибудь животного, как паб The Black Cat в Килкенни. 
22. А бывают и более экзотические названия, иногда связанные с историей паба или его владельца. Например, паб Hole in the Wall в Голуэе. 
23. Напоследок, хочу показать ещё несколько пабов. Наверное, самый фотографируемый паб в Ирландии - The Temple Bar в Дублине. 
24. Паб Pravda со стилизацией под СССР, тоже в Дублине. 
25. Паб The Brazen Head в Дублине. 
26. Утверждается, что это самый старый паб в Ирландии, хотя это звание оспаривают некоторые другие заведения. 
27. Паб Turk's Head в дублинском районе Темпл Бар. 
28. Бар Lucky Star на самом крупном из Аранских островов - Инишмор. 
29. Паб Vaughan's в Клифдене. 
30. Бар The Cape в Уэксфорде. 
31. Бар Wacky Apple в Уотерфорде. 
32. Интерьер паба Matt the Millers в Килкенни. 
33. Паб Donaghys в Слайго. 
34. Паб The Stables в Слайго. 
35. Бар Hennigan's в Слайго. 
36. Паб Hargadon Bros в Слайго. 
37. Бар Tirconaill в Донегале с названием, написанным по-ирландски. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
