Календарь
Архив
Популярное
О сайте
Увлекательные фотографии и видео в удобной подаче? Запросто! Теперь мы можем Вас радовать подборками со всех сайтов которые мы посчитали интересными. Видео которое мы отбираем каждый день, убьет много свободного времени и заставит Вас поделится им с Вашими коллегами и друзьями, а в уютное время, Вы покажете это видео своим родественникам. Это все, Невседома. |
Домашней кулинарии пост - хочу поделиться своим хобби (14 фото)
Осминог на икре из баклажана. Осминог конфи - т.е. сварен в оливковом масле в низкой температуре, затем поджарен. Манты с соусом, отдаленно напоминающим катык. У нас это очень сильная экзотика. Розочка из яблока с остринкой. Яйцо, запеченное в авокадо. Классный, кстати, завтрак. Ну как же без драников! В Польше их совершенно по-другому делают. С мукой и из мелко натертой картошки. А едят очень часто с сахаром. Пришлось жену приучать к таким - беларуским. Тофу в остром соусе с соевой лапшой. Moules et frites. Моллюски в соусе из сметаны и сидра c домашней картошкой фри и майонезом. Пельмешки Гедза с фаршем из дыни. Прикольно - только оч. много уборки после их приготовления. Вкратце: в домашних условиях надо на сковороду с жиром влить воду чтобы пошел пар - можете представить, как все брызгает :( Креветки по-новоорлеански. Вкусно - они в лимонном соусе с пряностями и специями. Лосось на пюре из петрушки и морковки с голландским соусом. Стейк из тунца в сочетании с фруктовым салатом. Очень вкусно, но дорого - очень редко можно себе позволить. Утка с соусом из клюквы. На настоящем беларуском хлебе! Несколько лет настоящего хлеба не ел. В Польше такого ароматного не производят... Котлеты с хреновым соусом ;) Суп-крем из шампиньонов. Для декорации лисички - сами собирали :) Ватермарки мои. Публикую на маленьком блоге. Ссылки нет - потому что пост не для рекламы. Что скажете? Еда |