Очень интересная история в фотографиях. У нас уже был подобный пост, но тут больше деталей. Некоторые фотографии не для впечатлительных. Марал - благородный олень, панты которого имеют большую ценность, благодаря лечебным свойствам. На Алтае пантовое оленеводство получило широкое распространение. Маралов содержат в специальных огромных загонах, (здесь их называют "парки") где они живут круглый год. Панты у маралов начинают расти весной, а срезка пантов происходит в мае-июне, пока они не успели окостенеть. В природе маралы сбрасывают панты осенью. И каждый год у них вырастают новые.



13.06.2010 Республика Алтай.
Стадо маралов загоняют в небольшой загон.





В загоне из стада "отбивают" (выбирают) тех животных, панты которых достаточно выросли.



Их загоняют в загон поменьше.



А тех, чьи рога еще могут порасти отпускают назад в "парк".






Как правило на загон стада и его разбивку уходит день. Маралы выбранные для срезки ночуют ночь в небольшом загоне.




С помощью системы небольших загонов-шлюзов, марала загоняют в станок.



Станок - мягкий пресс. Как только животное попадает в станок, пол проваливается и марал зажимается в прессе.



Двери-окна у станка нужны чтобы животное не видело людей до того, как будет зажато в прессе.



Перед срезкой пантов у марала забирают до литра крови, которая используется для приготовления лекарственных средств.




Панты мягкие и спиливаются мгновенно.



После чего марала сразу отпускают.



Обезроженный марал убегает назад, в парк.



Более старые и опытные животные хорошо помнят, что их ждёт.



И приходится потрудиться чтобы марал всё же попал в станок.










Работник во время перекура сидит у станка.






Мараловоды набирают кровь из места среза. И пьют.








Из срезанного панта выжимают кровь и тут же пьют.





После того как все панты срезаны - обед. Но едят как правило баранину.




После срезки панты относят в варочную. Варка - первая из нескольких стадий консервирования ценного продукта.



Заезжий турист набирает ведро воды из ванны где варят панты.



Панты варят несколько раз по паре минут.





Каждую партию после варки относят в ветровую сушилку.







"Ветровая" [сушилка] - помещение с решетчатыми стенами. Тут панты сушатся.




















Сушка чередуется с жаркой - сильно натопленным сухим помещением.
Процесс консервации заканчивается в конце лета. После чего готовые панты продают.

Люди, которые намеренно себя уродуют (26 фото) Картинки, которые отбивают аппетит. Часть 3 (53 фото) Картинки, которые отбивают аппетит. Часть 2 (47 фото) Картинки, которые отбивают аппетит (51 фото) Резка пант у маралов в Казахстане (35 фото) Оленеводы Финляндии (27 фото) Страшный парк в Таиланде (34 фото) Срезание рогов (6 фото) Напиток из рогов (15 фотографий)

Просмотров: 5 647 | Категория: Ужасное 18+