Календарь
Архив
Популярное
О сайте
Увлекательные фотографии и видео в удобной подаче? Запросто! Теперь мы можем Вас радовать подборками со всех сайтов которые мы посчитали интересными. Видео которое мы отбираем каждый день, убьет много свободного времени и заставит Вас поделится им с Вашими коллегами и друзьями, а в уютное время, Вы покажете это видео своим родественникам. Это все, Невседома. ![]() |
![]() |
Предмет искусства. ![]() Наука сродни искусству. Без любопытства "а что будет, если..." и фантазии, ничего не узнаешь, так дураком и помрёшь. Помимо злого коронованного вируса в законе, вокруг нас обитает немыслимое количество всякой заразы, куда страшнее распиаренной "эболы". Буквально вокруг нас - в воздухе, на зубных щётках, пальцах, в туалете, на посуде, а наши домашние питомцы - так вообще целый шерстяной зоопарк! Эта зараза и есть настоящие хозяева планеты Земля. Не мы, люди, а они - бактерии. Им уже стотыщмильёнов лет, если точнее - примерно 4 миллиарда лет назад появились предки современных бактерий. На Земле насчитывается около 5*10 в 30 степени бактерий, их биомасса превышает суммарную биомассу животных и растений - это цитата из Википедии. В любом из нас с вами живёт несколько триллионов бактерий. Ну что ж, давайте посмотрим на наших самых маленьких домашних питомцев :) Да, хочу сразу предупредить экспертов - я не претендую на научность и правильность последовательности действий, потому что я не микробиолог, а химик. Так что сильно не пинать. Зачем и что будем варить. Любому живому организму нужен хавчик. Для либераста это пармезан с омарами, для арабского шейха - шоколад с фольгой из чистого золота, дяде Васе из соседнего подьезда хватает и пивасика с воблой, ну а кому и кусок свежей какашки - лакомый деликатес. Бактериям тоже нужна еда. И эта еда - мы :) себя скармливать им не будем, а просто сварим им супчик. Эксперимент относительно безопасный и скучный, но сильно показателен детям в плане личной гигиены. В конце будет понятно, почему :) Оборудование и материалы. Наша любимая кастрюлька, ложка из нержавейки и чашки Петри. У меня пластиковые с алиэкпресса, но за неимением таковых, можно взять любую мелкую тару - банки из-под детского питания, рюмки (которые не жалко выбросить), баночки от йогурта и другая мелкая, но широкая тара с крышками. Последние предметы надо стерилизовать - вымыть начисто с мылом до скрипа и спрыснуть чистым спиртом. Дать высохнуть, не прикасаясь к ним, особенно к внутренней поверхности. Используйте латексные или нитриловые перчатки, благо сейчас их у вас должно быть как грязи :) Остальные ингредиенты найдутся на любой кухне. Берём нашу кастрюльку: ![]() Тырим половник НЕ СОЛЁНОГО!!! куриного бульона из соседней кастрюли: ![]() Чтобы бацильный хавчик был понажористее, кидаем совсем немного сахара: ![]() и морковки. Можно ещё лучка с картошечкой кинуть, но тогда аппетит разыграется настолько, что бактериям останется только облизать кастрюлю, а нам бы их накормить всё-таки надо - питомцы, как никак :) ![]() Кстати, на самом деле, лук не нужен, ибо в нём есть фитонциды, обладающие слабым антибактериальным эффектом, а нам не нужно травить наших любимчиков. Ещё нам понадобится загуститель, в идеале - агар, на крайняк пойдёт и желатин обыкновенный. У меня есть вот такой. ![]() Пакетика в 7 грамм на нашу кастрюльку вполне хватит. Сыпем весь пакет, нам в итоге нужно получить очень твёрдый холодец :) размешиваем хорошо и ставим кастрюльку на огонь, даём нашему кулинарному шедевру закипеть. Кипятим минут 10-15 с закрытой крышкой. Агар будет пенить бульон весьма сильно, поэтому контролируйте огонь, или наш суп сбежит и плиту потом отмыть будет крайне сложно. Запах будет стоять невыносимо аппетитный - это всё аммиак, индол, амины, алифатические кислоты с короткими цепями, сероводород, альдегиды, в частности n-дека-2,4-диеналь и другие вкусности :) Пока варится бульон. ![]() моем и стерилизуем наши чашки Петри. Крышки нужны к каждой чашке. Много не обязательно, для прививки детям гигиены хватит и двух-трёх штук. Итак, наш бульон сварился, цедим его и слегка охлаждаем. Пока жидкий и горячий, делим его на порции. Разливаем еду. ![]() Одной крышки у меня нет, т.к. поломалась, но я нашёл замену, на одном из фото будет. Разлили, накрыли крышечками, аккуратно ставим в холодильник, чтобы остыло и затвердело. ![]() Готовый бульон хранить можно около недели, потом нужно выкидывать и варить свежий - это я так, на всякий случай сообщаю. Через час-два бульон остыл и затвердел. Теперь начинается самое интересное - посев. Перед посевом, маленькое лирическое отступление.. Бактерии бывают полезные, бывают вредные. Мы ищем вредные. На этом субстрате можно вырастить страшную заразу, поэтому я обязан предупредить о том, что результаты эксперимента, по его окончании, необходимо будет безжалостно уничтожить, как бы вам ни было жалко этих маленьких существ и что бы вам не кричала Грета Тунберг и прочая зоошиза. По окончанию опыта, все банки с содержимым и с крышками в раствор хлорки. На месяц, не меньше. Итак, посев. ![]() У нас получились вот такие штуки. Внутри - твёрдый холодец. Это нужно, чтобы содержимое не вытекало. Капли жира не проблема, но в идеале бульон должен быть чистым, без посторонних включений - так будут лучше заметны колонии бактерий. Но как показала практика - бактерии жрут всё и их и так прекрасно видно :) Берём ватные простерилизованные! палочки (спирт нам в помощь, палки высушить!), и трём везде, откуда хотим получить образцы бактерий. Зубная щётка, ободок унитаза, губка для мытья посуды, язык собаки.. Естественно, с каждой поверхности образец берём отдельной стерильной палочкой. Методика такая - потёрли палочкой по зубной щетине, потыкали в холодец, закрыли крышечкой, подписали чашку, палочку выкидываем. Берём новую палочку, новую чашку с субстратом и повторяем процесс с языком собаки. И так, пока не останется одна чашка - это будет контрольный "чистый" образец. ![]() Все чашки ставим на полку в тёплое место, чтобы было не менее 20 градусов по Цельсию, и ждём сутки, двое, трое, четверо. Периодически наблюдаем и ужасаемся :] Через сутки. ![]() Пока интересного мало. Пятна - это жир. Завтра будет уже веселее :) Второй день. ![]() Унитазная проба проявляется лучше всех, ещё динамик телефона хорошо растёт. Толчок, мытый хлоркой за день до взятия пробы. ![]() Это, скорее всего, фекальные бактерии. Не вздумайте прикасаться к ним руками! Динамик телефона жены. ![]() Лёгкая белая плесень, на телефоне едва видно, но это только вторые сутки. Следовательно, в динамике, а значит и в ушах, у нас в основном грибы :] Третий день. Ужас растёт и будоражит сознание. ![]() Как видим, динамик телефона и толчок впереди планеты всей! Так же проявилась зараза с немытого яблока, языка псины и немытых рук взрослого. Пятна на пробе с языка ребёнка - это жир. Толчок и контрольная. ![]() Динамик телефона. ![]() Плесень - наше всё! Появились чёрные головки грибов, надо будет взять образец и рассмотреть его под микроскопом. Губка для посуды. ![]() Губке три дня. Белые точки - бактерии, большие круги - колонии грибов. Немытое яблоко. ![]() Дети руки моют, колония только одна проявизась :] А вот яблоки могут и забыть. Показал наглядно, сколько на них заразы. Колонии подрастут - возьму образец на посмотреть. Самая мякотка для собачников - язык вашей псины. ![]() Крышечка-стаканчик не влезла в кадр, но на общем фото выше видно. Тут, думаю, что заразы всякой разнообразной пруд пруди - белые, жёлтые, чёрные, коричневые точки - бактерии, белое крупное пятно - грибы, плесень. Надеюсь, что после этого кадра, вы не будете давать псинам облизывать свои лица :] Завтра будет ещё интереснее! Четвёртый день. Руки ребёнка. ![]() За гигиеной следим, бактерий мало :) Губка для посуды. ![]() Тоже относительно чистенькая, бактерий нет, только плесень. Динамик телефона. ![]() Скажу жене, чтобы держала телефон на расстоянии от уха :) Язык сына. ![]() Вот гигиена полости рта тоже на высоте! :] Мои пальцы ![]() И руки моем хорошо! На субстрате еле видны микроскопические белые точки, соответствующие линиям отпечатка пальца - значит бактерии, а с ними и вирусы, сидят в этих микроскопических складках кожи. Контрольный образец - чист, как слеза. ![]() Контрольная проба нужна для того, чтобы понимать, что в самом бульоне у нас ничего нет, никаких бактерий и плесени. И напоследок самая мякотка для любителей есть немытые фрукты, лизаться с псинами и не соблюдать гигиену в туалете. Толчок. ![]() Немытое яблоко. ![]() В обязательном порядке мойте фрукты и овощи с мылом! И язык псины - самое вкусное тут. ![]() Фоточку можно увеличить и насладиться тем, чем ваша псина вас облизывает :) Кто там говорил, что у собак язык чистый, а шерсть грязная? ;) Чашки можно оставить и подольше, но не забудьте про них - иначе в них может развиться иная жизнь и выселит вас из квартиры. И напоследок - если будете повторять, в конце эксперимента ВСЕ ЧАШКИ С ОБРАЗЦАМИ В ХЛОРКУ НА МЕСЯЦ!!! Иначе велик риск вырастить заразу, от которой будет сложно избавиться. Всем добра и здоровья! Не целуйтесь с собаками. 16+ / Интересные фоторепортажи |