|
Календарь
Архив
Популярное
О сайте
Увлекательные фотографии и видео в удобной подаче? Запросто! Теперь мы можем Вас радовать подборками со всех сайтов которые мы посчитали интересными. Видео которое мы отбираем каждый день, убьет много свободного времени и заставит Вас поделится им с Вашими коллегами и друзьями, а в уютное время, Вы покажете это видео своим родественникам. Это все, Невседома. 
| |
 Согласно исследованию «Росконтроля», 3/4 всех сыров и сливочного масел содержат в составе пальмовое масло. 0+[/banner_postmod Так что же это такое?  Пальмовое масло добывают из плодов масленичной пальмы. Плоды размером 3–4 см растут на дереве гроздьями, а по внешнему виду они похожи на финики. Из этих подов можно получить два вида масла: из мякоти плода — пальмовое, а из его ядра — пальмоядровое. Оба эти вида используются в пищевой промышленности. Чем опасно чрезмерное «увлечение» этим продуктом  1. Быстро откладывается в жир Несмотря на то, что пальмовое масло добывается из растения, ближе всего по составу оно к животным жирам. Оно тоже содержит в основном насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты. Основонйо ингредиент — пальмитиновая кислота, именно она становится виновником сердечно-сосудистых заболеваний. Пальмовое масло до конца не перерабатывается организмом, остатки закупоривают сосуды и откладываются в организме. 2. Диабет Кроме ожирения пальмовое масло может спровоцировать появление диабета, считает диетолог Людмила Денисенко. 3. Вызывает зависимость. Учёные выявили способность жиров «приучать» к себе организм. Вот так, например, неумеренное обжорство объясняет профессор Дебора Клегг из Техасского университета: — Химия мозга может быть существенно изменена в очень короткий срок из-за того, что вы едите что-нибудь очень жирное. Жирные кислоты буквально «ударяют» в мозг, и организм становится невосприимчивым к инсулину и лептину — гормону, который сообщает нам о сытости. То есть мозг просто не дает команды прекратить есть. Мы обнаружили, что именно пальмитиновая кислота снижает способность лептина и инсулина к активации. Олеиновая кислота не делала этого. 4. Вред печени Производители продуктов чаще всего выбирают пальмовое масло из-за дешевизны и долгого срока хранения. Храниться оно долго из-за того, что у него плотная структура и очень высокая температура плавления (- 49°С.). В человеческом желудке оно точно не сможет «расплавиться». Из-за этого пальмовое масло храниться в организме в своём первозданном виде. Триглицериды из масла осядут в клетках печени «мертвым» грузом. Такие «осадки» грозят стеатозом и даже циррозом печени. 5. Повышает «плохой» холестерин «Высокое содержание пальмитиновой жирной кислоты в пище — основная причина повышения холестерина липопротеинов низкой плотности», — считает известный российский биолог В. Н. Титов. Холестерин липопротеинов низкой плотности называют ещё «плохим» холестерином. Он состоит в основном пальмитиновых кислот, и становится для кровеносной системы биологическим «мусором». Из-за этого в сосудах появляются атеросклеротические бляшки, склонные к разрыву. В 2005 году Пальмовое масло было признано Всемирной Организацией Здравоохранения продуктом, потенциально опасным для здоровья человека. ВОЗ всячески рекомендует воздерживаться от чрезмерного употребления этого продукта, как и жиров в целом. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
