Однажды Жанна Зубова, знатная кулинарка и художница из Санкт-Петербурга, решила удивить гостей и к процессу выпечки очередного торта подошла творчески. С тех пор она готовит сладкие произведения искусства на заказ, ни разу не повторившись в сюжете. Приготовление большинства тортов начинается с эскиза, а если это архитектурный торт — то с чертежа. 



Однажды Жанна лепила украшение прямо с экрана монитора, поставив видео на паузу. Заказы для частных клиентов художница печет дома, от тортов весом в три-пять килограммов до 20-30 килограммовых многоэтажных башен. Для украшения используются кондитерские краски, сладкие мастики и марципан. На декорирование одного большого торта может уйти до трех дней, но желающих ждать оказывается немало. По словам Жанны, самые большие и дорогие торты заказывают для любимых женщин и детей. Особенно популярны сказочные и советские мотивы.

12 модных тенденций свадебных тортов 2016 года (12 фото) Самые отвратительные торты (11 фото) Коллекция самых необычных тортов (57 фото) Подборка оригинальных тортов (8 фото) Невероятные торты от Сильвии Вейнсток (19 фото) Торты, которые похожи на какашки (40 фото) Самые необычные свадебные торты (12 фото) Необычные торты (9 фотографий) Удивительные авторские торты (36 фото)

Просмотров: 4 583 | Категория: Еда