В Грюйере, в Западной Швейцарии, с середины мая до середины октября на отличных горных пастбищах пасутся коровы семейства Мюритц, из молока которых производится известный во всем  мире сыр Грюйер. Уже пятое поколение этой семьи занимается производством сыра по старинной рецептуре. Сыр изготовляется в виде огромных головок, каждая из которых весит от 25 до 40 килограммов, после чего отправляется дозревать минимум на полгода. За сезон из непастеризованного молока делается до 200 головок, которые сыровары продают на местном рынке. Сам сыр Грюйер стали делать около пятисот лет назад, когда крестьяне, живущие высоко в горах, сталкивались с трудностями по переправке молока в долины. Тогда и решили варить сыр на месте и потом оставлять его в пещерах. В итоге получился сорт со сладко-соленым вкусом, аромат которого меняется с возрастом и обретает большую насыщенность. Сами сырные головы постепенно покрываются трещинами.



Дальше продолжение статьи: Как в Швейцарии делают сыр Грюйер (23 фото) (в новом окне)

В сентябре в Гарвардском университете состоялось ежегодное награждение лауреатов «Шнобелевской» или Антинобелевской премии – пародии на престижнейшую международную награду. Она вручается с 1991 года накануне настоящей Нобелевской премии за необычные и остроумные научные достижения, которые «сначала заставляют людей засмеяться, а потом — задуматься». Цель премии – не только посмеяться над учеными-оригиналами, но и привлечь внимание и подстегнуть интерес людей к науке, медицине и технологиям. Кстати, награду победителям вручают настоящие нобелевские лауреаты.

Представляем вам обладателей премии этого года и их достижения.



Дальше продолжение статьи: Александр Лукашенко и другие лауреаты Шнобелевской премии 2013 (10 фото) (в новом окне)

На сегодняшний день самая серьезная проблема в плане здоровья в США – это ожирение. Ничего удивительного, не правда ли? В том, что ожирение занимает первое место в иерархии проблем со здоровьем, нет ничего нового. Это, скорее, продолжение вечной проблемы в США. И эти фотографии, сделанные в 1950-ых годах, лишь доказывают, что «чума ожирения» в США никуда не делась.



Дальше продолжение статьи: Ожиревшая Америка 50-ых годов (17 фото) (в новом окне)

Наверняка многие советы из этого выпуска покажутся вам слишком очевидными, однако многие как раз таки не замечают самых явных вещей. А ведь они могут сделать вашу жизнь намного легче! В конце концов, все мы имеем право на короткий путь, особенно, если он приведет к улучшению жизни в доме. Как говорится, все гениальное просто!



Дальше продолжение статьи: Простые и гениальные советы по домашнему дизайну (35 фото) (в новом окне)

Всем известно, что так уж устроен мир: плохие новости «продаются» хорошо, именно они крайне интересны для аудитории и собирают максимальное количество зрителей.

Но чтобы показать светлую сторону жизни и создать вам отличное настроение на предстоящие выходные, сейчас мы предлагаем ознакомиться с очень позитивными и воодушевляющими фактами, доказывающими, что окружающий мир все-таки нереально прекрасен.

Все эти примеры звучали в ответ на вопрос, заданный тысячам людей «Что делает вас счастливым?»



Дальше продолжение статьи: Это просто невероятные факты (22 фото) (в новом окне)

Чистая здоровая кожа – один из важнейших аспектов красоты. Поэтому сегодня мы поговорим о коже, о том, как правильно за ней ухаживать и как добиться ее идеального состояния. Предлагаем вашему вниманию 10 советов по косметологии. От простых рекомендаций по питанию до средств по очистке и улучшению кожи – все эти идеи помогут вам позаботиться о себе, отложить проявление морщин и защитить свой организм от различных заболеваний, которые могут раздражать кожу. Если следовать этим советам тщательно и регулярно, вы заметите эффект очень скоро.



Дальше продолжение статьи: 10 советов для красивой и здоровой кожи (10 фото) (в новом окне)

Помните Лего? В детстве многие из нас любили строить дома и прочие сооружения из этих кирпичиков. Что ж, в этом посте вы увидите фотографии, которые доказывают, что взрослые люди продолжают играть в Лего… только теперь вместо игрушечных кирпичиков – грузовые контейнеры! Можно ли превратить контейнер в настоящий дом? Да!



Дальше продолжение статьи: Дома из контейнеров (38 фото) (в новом окне)

Подборка фотографий с симпатичными мужчинами и не менее симпатичными котиками должна понравиться как женщинам, так и мужчинам. Ну, с женщинами все понятно: как могут не нравиться эти милые, атлетичные и забавные… парни, то есть, котята, конечно же, котята. Одним словом, фотографии мужчин и котиков обречены на успех среди женской половины зрителей. Что касается сильной половины, мужчины наверняка оценят сходство между человеком и зверьком (а, может, и кубики пресса у некоторых из них). В общем, каждому свое – наслаждайтесь.



Дальше продолжение статьи: Котики и парни (25 фото) (в новом окне)

Сейчас стоит чудесная и незабываемая пора золотой осени. Опадающие листья окрашиваются в прекрасные оттенки красного, оранжевого, коричневого, золотого и желтого. На рынках – обилие сезонных овощей, в кофейнях подают кофе с приправами, а в воздухе витает приближение зимы. И кто бы что ни говорил, осень – прекрасное время года, ведь это настоящее буйство красок и красоты природы. Прохладный воздух, разноцветные парки и леса, теплая вязанная одежда, тыквы и Хэллоуин, горячий кофе или чай и запах мокрой листвы в воздухе – все это осень, волшебная пора! Давайте же посмотрим на 13 самых ярких и красивых фотографий, которые без слов доказывают, что осень – великолепное время года, достойное восхищения!



Дальше продолжение статьи: Краски осени (13 фото) (в новом окне)

Эшли Винсент любит фотографировать животных. Сегодня мы представляем вашему вниманию его снимки изумительно очаровательных львят и юных бенгальских кошек. Только посмотрите на этих милашек – они наверняка согреют ваше сердце в этот холодный осенний день.



Дальше продолжение статьи: Лапочки львята и бенгальские кошки (8 фото) (в новом окне)

Джон Веллер, американский фотограф-документалист из Боулдера, штат Колорадо. Изучал экономику и философию в Стэнфордском университете, однако в 1999 году профессионально занялся фотографией. После публикации первой книги о национальном парке «Великие Песчаные Дюны» в 2004 году, сосредоточился на съемке моря Росса в Антарктиде. В 2009 году получил стипендию Pew Fellowships in the Arts для работы в экологическом природоохранном проекте «Последний океан».



Дальше продолжение статьи: Удивительные морозные фотографии Джона Веллера (34 фото) (в новом окне)

Многие сцены из известных фильмов снимают в голливудских студиях. Однако большая часть съемок проходит в реальных местах – тюрьмах, магазинах, психбольницах и целых городах. Хотите узнать, какие пейзажи стали прототипом для Хоббитона или Королевской Гавани? Смотрите этот выпуск и начинайте упаковывать рюкзаки – если вы настоящий киноман, вас ждут места съемок ваших любимых фильмов!



Дальше продолжение статьи: Декорации к любимым фильмам, которые можно посетить в реальной жизни (19 фото) (в новом окне)

Можно быть лучшим фотографом на свете, но иногда для того, чтобы сделать самый удачный снимок, требуется лишь оказаться в нужное время в нужном месте и вовремя нажать кнопку. Перед вами снимки, для создания которых не использовалось никаких графических редакторов, только внимание и творческий взгляд фотографа.



Дальше продолжение статьи: Без фотошопа: самые удачные фотографии за прошедший месяц (26 фото) (в новом окне)

Фотографии, которые вы здесь увидите – часть выставки под названием «Военная фотография: образы вооружённых конфликтов и их последствий», которая откроется в Музее Бруклина седьмого ноября. Экспозиция включает 480 снимков, охватывающих всю историю существования военной фотографии, с 1889 года и до наших дней. Некоторые снимки уже стали культовыми, некоторые раньше не были известны широкой публике. Они были сделаны разными людьми – фотожурналистами, солдатами, военными корреспондентами и просто прохожими.



Дальше продолжение статьи: Коллекция самых пронзительных военных фотографий (17 фото) (в новом окне)

Многочасовой ливень превратил Ростов-на-Дону в Венецию. Как сообщил представитель городского управления ГО и ЧС, стихия обрушилась на город вечером субботы. Сильный ливень подтопил часть домовладений, а также некоторые улицы в Ростове-на-Дону. Больше всего пострадали улицы Фабричная, Безымянная Балка и Александровский спуск.



Дальше продолжение статьи: Небывалый потоп в Ростове-на-Дону (16 фото) (в новом окне)