Календарь
Архив
Популярное
О сайте
Увлекательные фотографии и видео в удобной подаче? Запросто! Теперь мы можем Вас радовать подборками со всех сайтов которые мы посчитали интересными. Видео которое мы отбираем каждый день, убьет много свободного времени и заставит Вас поделится им с Вашими коллегами и друзьями, а в уютное время, Вы покажете это видео своим родественникам. Это все, Невседома. |
У этого 70-летнего повара есть звезда Мишлен за очень крутую уличную еду, но ему плевать (16 фото)
Ян Фай является одним из двух поваров, готовящих уличную еду в Таиланде, удостоенных звезды Мишлен 0+ Ей больше 70 лет, и она обслуживает не более 7 столов за раз В ресторане есть всего 2 доступных для брони столика "Мы записали наши имена в 12 и отправились в соседнюю кофейню, где просидели до 2:30, пока ресторан был ещё открыт", — пишет Милиен . Ян Фай готовит на этих раскаленных горелках Во всём ресторане она единственная, кто готовит еду. У неё есть несколько помощников, которые подают ей продукты и помогают готовить ингредиенты, но само приготовление блюд остаётся только за ней Перед открытием ресторана "Персонал в ресторане очень дружелюбный, но без напора. Один из сотрудников даже побежал за мной, когда я забыла свою сумку", — пишет девушка Подготовка тестовых блюд перед открытием ресторана. Во время готовки она надевает очки, чтобы защитить глаза от дыма и раскалённого масла Меню Проходя мимо, многие люди останавливаются, чтобы сфотографировать её, но Ян Фай просто продолжает готовить Омлет с крабом — блюдо, которое сделало её знаменитой "Внутри омлет наполнен крабом и восхитительностью" "'Пьяная лапша'. Суперострая и удивительная" "А эта лапша не острая, для детей" "Счет. Примерно вышло на 70 долларов США" "Это дороговато для уличной кухни, но оно того стоит. К тому же это самая дешёвая еда в ресторане со звездой Мишлен, которую я когда-либо ела", — закончила Милиен. Интересные фоторепортажи |