Еда может быть не только вкусной, но еще красивой и... идеальной.



Дальше продолжение статьи: 15 фотографий еды, вызывающих экстаз своей идеальностью (15 фото) (в новом окне)

Дальше продолжение статьи: 10 идей для приготовления мороженого (в новом окне)

Что же сделало бедное вино, чтобы так с ним обращаться? Оно виновато уж тем, что этим людям хочется выпить!



Дальше продолжение статьи: 18 непростительных преступлений против вина (19 фото) (в новом окне)

Многие люди просто не представляют жизни без ароматного кофе.



Дальше продолжение статьи: 15 картинок, которые поймет каждый любитель кофе (16 фото) (в новом окне)

Дальше продолжение статьи: Лучше за любые таблетки (в новом окне)

Большинство людей любят десерты. Вдумайтесь - то, что должно завершать трапезу, в каком-то смысле используется как награда за нее. Но иногда десерты оборачиваются не наградой, а истинным наказанием и даже пыткой! В этом списке вы практически не найдете привычного вам печенья, тортов, мороженого и прочих милых вещей: те десерты, которые перечислены здесь, никогда не впишутся в ваше представление о десертах!



Дальше продолжение статьи: 15 самых отвратительных десертов со всего мира (16 фото) (в новом окне)

Многие из нас не едят раков и омаров из-за того, что их варят, когда они ещё живы. Если они мертвы до того, как их начать готовить, они могут быть достаточно опасны, так как бактерии, живущие в них, размножаются очень быстро. Хотя некоторые считают, что то, как их готовят (в кастрюле, которую медленно доводят до кипения), не причиняет им никакой боли, хотя это вопрос.

Совсем другое дело, когда животное ещё живое в тот момент, как его начинают есть. Ниже представлены несколько примеров съедаемых заживо блюд.

Внимание – некоторые из пунктов достаточно тяжелы для восприятия

Саннакчи (Sannakji)



Дальше продолжение статьи: Морская кухня. Кого и где едят живьем (8 фото) (в новом окне)

Мы успели раскрыть множество секретов планет. Но все равно кажется, что матушка-природа никогда не перестанет нас удивлять и восхищать самыми необычными и даже смешными способами.

Лимон или слоненок?



Дальше продолжение статьи: 19 примеров того, что природа передает нам привет (19 фото) (в новом окне)

Спорим, каждый из вас точно съел бы все и только потом понял бы, что это глина?

Индийская художница из города Ченнаи по имени Шилпа Митха создает из глины миниатюрные копии различных блюд и продает под маркой Sue?o Souvenir.



Дальше продолжение статьи: Женщина делает миниатюрную глиняную еду, которую легко съесть по ошибке - такая она аппетитная (12 фото) (в новом окне)

У нас один-единственный вопрос: как? Как можно так криво понять задание? Этих кондитеров спасает только одно: когда сладость некрасивая - утешает то, что она вкусная!

1. Ну, конечно же, они хотели кошку (cat) на голове, а вовсе не кепку (cap)! Как можно в этом усомниться!



Дальше продолжение статьи: 21 кондитер, который понял свои задачи слишком буквально (21 фото) (в новом окне)

Никогда не задумывались, почему колбасу обычно режут под углом? Мода на такую нарезку возникла в середине XIX века в Вене. Придумал ее мясник Otto Goring. В тот день он стоял без одного ботинка, поэтому, сам того не ведая, впервые нарезал колбасу под углом.



Дальше продолжение статьи: Почему колбасу принято резать под углом (10 фото) (в новом окне)

Кто из нас не мечтает работать в компании уровня Google, Apple и Pixar? Корпоративные кафетерии этих компаний вполне могут составить конкуренцию модным ресторанам и вогнать в краску руководителей предприятий, которые предлагают своим работникам лишь комнату для отдыха и микроволновку.

Работникам нью-йоркского офиса Google предоставляется бесплатное трёхразовое питание и снеки в корпоративном кафетерии Hemispheres.



Дальше продолжение статьи: Что подают в корпоративных столовых Google, Apple и Pixar (20 фото) (в новом окне)

Все знают, что красное вино прекрасно подходит к красному мясу, белое вино - к рыбе и птице, ну а розовое подают к десертам. А синее? Не слышали о таком? Испанская винодельная компания представила первое в мире синее вино. Главными ингредиентами напитка стали красный и белый виноград с испанских виноградников. Сам цвет достигается за счет антоцианов, содержащихся в кожуре винограда, и пищевого красителя индиго.



Дальше продолжение статьи: Кому бокальчик синего? (8 фото + 1 видео) (в новом окне)

Хлеб с сюрпризом, внутри которого спрятаны забавные рисунки Японский инстаграмер с ником Konel_bread является пекарем запредельного разряда, ибо его творческий хлеб не может не удивлять. Внутри каждой булки хлеба выпеченного его руками спрятан забавный рисунок, который можно увидеть, только если разрезать буханку.



Дальше продолжение статьи: Хлеб с сюрпризом, внутри которого спрятаны забавные рисунки (27 фото) (в новом окне)

В этом посте мы разберемся с тем, чем же отличается зеленый чай от бирюзового и плавно подойдем к вопросам уже следующих постов.

Основные виды чая

Чай имеет множество классификаций, мы остановимся на самой привычной из них – по ферментации.
Все чаи можно условно разделить на 6 видов ( по порядку увеличения степени ферментации)



Дальше продолжение статьи: Чайная культура - Классификация чая (9 фото) (в новом окне)