Всем привет. Я довольно часто бываю в Болгарии, и с самых первых поездок в эту страну нам понравился один из салатиков, который очень часто присутствует в меню местных кафешек и ресторанов, а так же почти всегда есть в отделах готовой еды в местных магазинах. Рецепт настолько прост, что вряд ли его стоит считать каким то уникальным болгарским изобретением, в той или иной форме подобное блюдо присутствует в кухне многих стран...

Итак, вчера вечером супруга принесла с рынка ингредиенты и попросила сделать этот салатик.

Ингредиенты. Кабачки, сметана, масло, зелень (в данном случае кинза), соль.



Дальше продолжение статьи: А вот вам "тиквички" по болгарской системе (5 фото) (в новом окне)

Большинство покупателей настолько доверяют производителям продуктов и магазинам, в которых их продают, что даже не соблюдают простые правила предосторожности. Дорогие друзья, обращайте свое внимание на срок годности приобретаемой продукции и на ее состав!



Дальше продолжение статьи: Смертельно опасные продукты, которые продаются в наших магазинах (19 фото + 1 видео) (в новом окне)

Люди любят макароны, но из всех макарон они больше всего любят спагетти. Эти длинные макаронные изделия с каким-нибудь вкусным соусом могут свести кого угодно с ума. Ну вот, мы уже проголодались..

Сегодня мы хотим поговорить с вами о ложке для спагетти. Не у всех, конечно же, есть этот экстравагантный кухонный прибор, для некоторых вообще будет открытием, что это ложка не для доставания яиц и горячей воды. Даже не каждый, кто знает, что это такое добровольно пользуется ей при варке спагетти. Но сегодня мы расскажем вам ещё одно полезное качество этой ложки, о котором вы не знали, и возможно после этого вы станете пользоваться ей гораздо чаще.

Никогда не задумывались, зачем нужно отверстие в ложке для спагетти?



Дальше продолжение статьи: Так вот для чего нужно отверстие в ложке для спагетти (3 фото) (в новом окне)

Норвежская художница Ида Скивенес не просто любит позавтракать, ей нравится придумывать что-то особенное, такое, что будет интересно рассматривать. Поэтому-то она создает из хлеба и других обычных продуктов «копии» известных во всем мире картин. Затем фотографирует получившееся и съедает.

Эдвард Мунк, «Крик»



Дальше продолжение статьи: 15 великих картин, которые нарисовали на бутербродах и съели (15 фото) (в новом окне)

Диетология объявляет вредным то один, то другой продукт. Но если присмотреться, многие из «врагов здоровья» даже полезны.

Сливочное масло, соль, кофе… За многими продуктами стараниями диетологов и их постоянно худеющих пациентов закрепилась дурная слава. Мы находимся во власти стереотипов: жир вреден, кофеин – зло и так далее. Но может быть, прежде чем исключать какие-то продукты из рациона, стоит задуматься и все о них разузнать? Ведь большинство из них очень полезны в малых количествах. Более того, мы с трудом можем без них обходиться.

САЛО



Дальше продолжение статьи: Прежде чем исключать какие-то продукты из рациона, стоит задуматься (7 фото) (в новом окне)

Многие городские жители, уверены что фасоль появляется на свет уже в жестяных банках, а орешки - очищеными и расфасованными в веселые пакетики. Но это не так! Узнайте, как растут любимые вами фрукты и овощи - и удивитесь до глубины души!



Дальше продолжение статьи: Вы поразитесь, узнав, как эти плоды выглядят на грядках! (22 фото) (в новом окне)

При слове "секта" современный российский обыватель, скорее всего, вспомнит "Белое братство", "Аум сенрике" или что-то подобное из того лютого трэша, который творился на обломках только что рухнувшего СССР в 1990-е годы: люди в странных бесформенных одеяниях, массовые камлания, истерия, "Мария-Дэви-Христос". Однако это не более чем стереотип мышления. Разве не носили признаки таковой многочисленные варианты "сетевого маркетинга" нулевых — с хоровым пением, явлением на сцену облагодетельствованных чудодейственным продаваемым продуктом и прочим? Секта давно не называет себя религией.

...А называет, например, идеологией "здорового питания". Массы юных городских девиц, озабоченных тем, чтобы похудеть, да и вообще не дай бог не съесть чего-нибудь "ненатурального", — эти бесчисленные адептки organic food, аюрведы и остального, чьи товары представлены рядом по астрономическим ценам в соответствующих "индийских" магазинах (таких любительниц "натуральных тампонов из волос индейцев чероки" в своё время высмеивал "Южный парк"), толпами пополняют ряды этого нового движения.



Дальше продолжение статьи: "Чумное мясо и глютеновые геи". Мифы, которыми пугают сыроеды (6 фото) (в новом окне)

15. Панкейки

Конечно, вы можете купить смесь для панкейков и развести ее водой, но зачем, когда приготовить панкейки с нуля намного проще, чем вы думаете? Соедините в миске муку, яйца, молоко и сахар, вооружитесь сковородой – и вперед! Разнообразьте завтрак голубикой, шоколадной крошкой или кленовым сиропом.



Дальше продолжение статьи: Простые блюда, которые каждый должен уметь готовить (16 фото) (в новом окне)

В ближайшем будущем планируется ввести запрет на изготовление докторской, любительской, краковской и московской колбасы не по советской рецептуре.



Дальше продолжение статьи: И колбаса вкусная: производителей обяжут выпускать докторскую только по советскому рецепту (1 фото) (в новом окне)

Предложение от нью-йоркского кафе Black Tap начало рекламную кампанию еще во второй половине прошлой зимы. Их конструкции молочных коктейлей с топпингами и всевозможными сладостями в виде конфет, драже, шоколада, печенья, присыпок и вафель стали одними из топовых изображений в Instagram. Из желающих попробовать эти кондитерские шедевры выстроилась целая виртуальная очередь.



Дальше продолжение статьи: Монстры мороженого и молочных коктейлей (19 фото) (в новом окне)

Каждый народ, исходя из своих гастрономический предпочтений, имеет в своем кулинарном арсенале блюда, напоминающие всем бутерброды. Несмотря на, якобы, вредность и все прочее, человечество упорно перекусывает именно этими кулинарными шедеврами…



Дальше продолжение статьи: Знаменитости среди бутербродов (14 фото) (в новом окне)

Хотя взрослые неохотно в этом признаются, но мы наверняка знаем, что они тоже любят яркие десерты и могут радоваться им, как дети. Домашнее печенье, приготовленное по маминому рецепту, или любимые мультфильмы из детства, которые смотрели вместе с лучшим другом, создают незабываемую теплую атмосферу и помогают забыть о проблемах.

M&M’s-чизкейк



Дальше продолжение статьи: 20 десертов для тех, кто всегда мечтал попробовать радугу на вкус (20 фото) (в новом окне)

Рато Ким (Rato Kim) из Сеула, Южная Корея занимается созданием игрушек и последним его творением стало обычное пластиковое изделие для детей, а игрушки в форме милейших хлебных кошек! По словам эта задумка давно поселилась в его голове, и то, что они выглядят как пышные булочки хлеб не случайно, на их создание Рато вдохновили изображения кошек с поджатыми под себя лапами. «Самое сложное в котохлебе было выбрать выражение лица, которое будет у моих котов. Кошки испытывают различные эмоции, поэтому я решил, что было бы справедливо изобразить на их лицах разные выражения», — сказал автор.

Сначала можно подумать, что эти котики являются съедобными



Дальше продолжение статьи: Котохлеб или котики, которых так и хочется съесть (10 фото) (в новом окне)

Бесплатные бургеры на протяжении всей жизни, что ещё нужно для счастья? Звучит как чья-то фантазия, не так ли? Не так, потому как один австралийский ресторан действительно хочет, а главное может это сделать.

Австралийская сеть бургерных «Mr Burger» (Мистер Бургер) предложила всем людям возможность получить бесплатные бургеры, которые они будут получать на протяжении всей жизни. Да-да вы всё правильно прочитали, бесплатные бургеры на протяжении всей жизни! Правда для этого необходимо будет сделать одну небольшую вещь..



Дальше продолжение статьи: Всего одно условие и австралийцы могут всю жизнь питаться бесплатными бургерами (3 фото) (в новом окне)

Извините, но хипстеры задрали. Дело даже не в закрученных усах, отращенных бородах и подкатанных штанах. Всё дело в том, что им нравится всякая несусветная ересь, которая обязательно должна отличаться от нормальных вещей каким-нибудь безумным образом. Это они придумали не есть глютен, даже если нет непереносимости, это они придумали сбраживать вино на грибках женской молочницы, и много всего такого, отчего хочется плакать от непонимания. Самое интересное, что на подобной волне создаются специальные хипстерские заведения, как например кафе, где подают исключительно зерновые завтраки, мозговзрывные частные пивоварни и даже целые хипстерские рестораны. Сегодня мы хотим остановиться на последнем и сравнить одни и те же блюда, которые очень по разному подаются в ресторанах для хипстеров и для нормальных людей.

Нормальный завтрак



Дальше продолжение статьи: Как подают одни и те же блюда в ресторанах для хипстеров и для нормальных людей (26 фото) (в новом окне)