Фотограф - Greg Stroube, США.



Дальше продолжение статьи: Красивое фото еды (16 фото) (в новом окне)

Некоторые шеф-повара ресторанов уделяют максимум внимания подбору рецептов, а другие сосредоточиваются на необычных вариантах оформления блюд. Но в последнем случае рестораторов могут ожидать проблемы. Иногда их дизайнерские изыски приводят к тому, что гость не может разобраться, что ему принесли и как это едят!



Дальше продолжение статьи: Рестораторы, которые перестарались с оформлением блюд (41 фото) (в новом окне)

Некоторые фрукты мы едим с кожурой, другие режем дольками… ни те, ни другие никто обычно не чистит. А авторы этих фотографий — почистили!



Дальше продолжение статьи: 13 "откровенных фото" фруктов и ягод, которые обычно никто не чистит (14 фото) (в новом окне)

Оказывается, столько «здоровой» пищи несет в себе угрозу, а мы и не знали.



Дальше продолжение статьи: 10 продуктов, которые ни за что не станет есть эксперт по пищевой безопасности (10 фото) (в новом окне)

Профессиональный едок из Калифорнии, Молли Шайлер, установила новый рекорд, съев три порции стейка весом 10,2 кг за 45 минут. По словам владельца ресторана Брайана Уорда и персонала, за один присест никто из посетителей не мог осилить больше стейка.



Дальше продолжение статьи: Худощавая дамочка меньше чем за час сьела 10 кг мяса (3 фото) (в новом окне)

Ваш холодильник трещит по швам и не вмещает всё, что только вчера было куплено в «Ашане», не говоря уж о более ранних запасах? Значит, нужно что-то с этим делать. Или перестать совершать покупки в оптовых масштабах, либо провезти ревизию и реорганизовать пространство в холодильники с помощью вот этих хитростей. 



Дальше продолжение статьи: 8 гениально простых лайфхаков, которые здорово расширят возможности вашего холодильника (9 фото) (в новом окне)

Мы, дети семидесятых – восьмидесятых, очень любили хлеб. Не в том смысле, что мы любили его есть, потому что жили плохо, голодно, и хлеб спасал наши юные организмы от недостатка калорий. Мы его любили вообще. Как идею, как символ, как что-то очень важное, незыблемое и прекрасное.



Дальше продолжение статьи: Хлеб, каким мы его помним (3 фото) (в новом окне)

Дальше продолжение статьи: Порадуйте себя и деток: домашнее мороженое со вкусом советского пломбира! (в новом окне)

Британский редактор Росс МакГиннс искренне ненавидит модную привычку поваров сервировать свою стряпню на чем угодно, но только не на обычной тарелке! Как заявил сам Росс, эта тема не дает ему покоя с 2008 года, когда в одном из ресторанов Барселоны ему подали торт на теннисной ракетке. После этого Росс начал кампанию "Верните нам тарелки!", в рамках которой собирает и публикует в сети самые идиотские примеры "модной" подачи блюд. Давайте на них взглянем!



Дальше продолжение статьи: Британец объявил крестовый поход против посудного беспредела в ресторанах (28 фото) (в новом окне)

Понятно, что в праздничные дни большинство старается приготовить нечто особенное. Но что народ ест в обычные дни? Иногда мысль - что же приготовить, чего же я хочу - буквально съедает все творческие порывы и мы готовим уже давно проверенные временем, порой слегка приевшиеся, но привычные блюда. Что готовите вы?



Дальше продолжение статьи: Что бы такого съесть или ваши будничные блюда (13 фото + 1 видео) (в новом окне)

Многие в нашей стране любят грибы. Кто-то собирает их вдоль проезжей части каждый сезон, другие привыкли покупать в супермаркете искусственно-выращенные. Но как сделать этот выбор безопасным?

О пользе грибов известно немало. Шампиньоны, белые грибы, считаются одними из самых полезных и доступных. Принято полагать, что отравиться ими практически невозможно, но давайте не будем испытывать судьбу, и назовем основные детали, на которые нужно обратить внимание при выборе продукта.



Дальше продолжение статьи: Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов (6 фото) (в новом окне)

Летом продукты портятся быстрее, даже если они хранятся в холодильнике. Впрочем, дело вовсе не в температуре окружающей среды, а в неправильном хранении свежих овощей и фруктов. Если вам надоело каждый раз утилизировать испорченные продукты из холодильника, воспользуйтесь этими простыми советами, которыми поделились опытные шеф-повара известных ресторанов.



Дальше продолжение статьи: 5 лайфхаков, которые помогут продлить «срок службы» свежих овощей и фруктов (в новом окне)

Дальше продолжение статьи: В чем разница между коричневыми и белыми куриными яйцами? (в новом окне)

Многие из нас хоть раз пробовали есть суши и роллы деревянными палочками. Все мы помним, как непросто поначалу взять аппетитный кусок и положить его в рот, не обронив его на стол или обратно в тарелку. Сколько нервов тратят многие люди для того, чтобы научиться есть ими. Однако, этот простой инструмент, заменяющий народам Азии вилку, содержит в себе небольшой секрет, который позволит вам покрасоваться перед друзьями тонкостями владения экзотическим столовым прибором. Запоминаем и не забываем применить на практике в следующий раз.



Дальше продолжение статьи: Секрет обычных палочек для еды (2 фото) (в новом окне)

Ежегодно в литовской деревне Калнабярже, отдают дань старинной традиции и устраивают праздник по поеданию ворон. Их готовят множеством разных способов - жарят, варят, тушат, маринуют...



Дальше продолжение статьи: Хотите полакомиться вороной? Милости просим на праздник в Калнабярже (8 фото) (в новом окне)