Дальше продолжение статьи: Как растет хурма (в новом окне)

9-летняя девочка была большой фанаткой фильма "Убить Билла".  Фильм, разумеется, не детский, но что поделать, если ребенку нравится. Ее мама решила устроить ей вечеринку по случаю 9го дня рождения в стиле "Убить Билла". Торт получился классный



Дальше продолжение статьи: Торт в стиле Убить Билла (8 фото) (в новом окне)

Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Меня просили, и я, хоть и не пью, покажу, как её готовить. Почему хреновуха? Потому что хрен! А что такое хрен?



Дальше продолжение статьи: Хреновуха (8 фото) (в новом окне)

Дальше продолжение статьи: Миниатюрная еда Ким Брук (в новом окне)

Благодаря Наталье Соболевской, бывшей жительнице Уссурийска и Владивостока, которая с 2006 года живет в Осаке, мы уже узнали чуть больше о жизни загадочных японцев, побывав вместе с Наташей в кото-кафе и японском центре сдачи крови. А сегодня мы заглянем в недорогой суси-ресторан, где на конвейерной ленте разъезжают тарелки…



Дальше продолжение статьи: Репортаж из конвейерного ресторана суси (58 фото) (в новом окне)

Ходить по улицам, по утрам, да и после обеда, испытывать постоянное искушение- отведать, попробовать и это и это, и то...
Названия в памяти не остаются, вылетают тут же.



Дальше продолжение статьи: Незнакомое, съедобное в Таиланде (7 фото) (в новом окне)

Но найти в своей тарелке нечто подобное, он уж точно не рассчитывал.




Дальше продолжение статьи: Сел покушать (в новом окне)

Будущее производства пшеницы и пищевой отрасли в целом стало главной темой экстренного собрания представителей министерств сельских хозяйств, которые прилетели в Рим со всего мира, обеспокоенные взметнувшими до небес ценами на пшеницу. С июля, когда по российским полям прошлись пожары и засуха, уничтожив урожай, цены на пшеницу выросли на 50%. Поднятие цен на кукурузу и другие зерновые не заставило себя долго ждать. Чтобы прокормить человечество, общая численность которого к 2050 году достигнет 9 миллиардов, нужно будет производить на 70% больше продовольствия. Однако производство пшеницы – крупнейшего источника протеина в бедных странах – отстает: в то время, как население Земли вырастает на 1,5% в год, количество пшеницы становится все меньше – объём урожая пшеницы (количество тонн зерна на 1 гектар) ежегодно уменьшается на 1%. На вулканических долинах Мексики, в канадских прериях, на северных равнинах Индии – сеют и жнут золотые зерна, кормившие человечество испокон веков. Но пожинают в этом году не только пшеницу, но и страх. Производство не успевает за потребностями населения нашей большой планеты. Страшный грибок – пшеничная «ржавчина» – идет с Африки, угрожая полям.



Дальше продолжение статьи: Будущее пшеницы (19 фото) (в новом окне)

В том, как люди делают что-то материальное есть какой-то элемент волшебства. Под действием человеческого труда предметы трансформируются друг в друг,а и в результате долгого технологического процесса, отточенного временем и опытом, на свет появляется конечный продукт. В этом фоторепортаже вы увидите процесс изготовления персикового бренди. Весь долгий путь, который начинается с цветочка на персиковом дереве в саду небольшой колорадской фермы, и заканчивается в коктейльном бокале одного из фешенебельных ресторанов главного города штата – Денвера.



Дальше продолжение статьи: Изготовление персикового бренди (13 фото) (в новом окне)

Бутерброды, которые иначе, как калорийными бомбами и не назовешь. Но скажу честно, я бы не отказался ими отобедать.



Дальше продолжение статьи: Калорийные бомбы (24 фото) (в новом окне)

Дальше продолжение статьи: Разные чипсы (в новом окне)

Путешественник Иван Дементиевский привозит из своих странствий не только впечатления и сувениры, но и прекрасные фотографии. Благодаря ему мы сможем отправиться в Непал, где каждый год весной местные жители добывают мед диких гималайских пчел.



Дальше продолжение статьи: Охотники за гималайским мёдом (26 фото) (в новом окне)

Сбор клубники – это одна из самых тяжелых и низкооплачиваемых работ в США. Среди тех, кто собирает клубнику на полях Калифорнии очень много иммигрантов из южной Мексики, особенно из штата Оаксака. Эти люди разговаривают на языках микстек и трики, появившиеся задолго до того, как Колумб открыл Америку. Некоторые переселенцы, особенно те, кто не имеют документов, позволяющих им легально находиться в стране, зачастую живут на улицах в палатках. Но, несмотря на все трудности, у них крепкие семьи и дружные коммуны, благодаря чему людям проще выживать. Из традиционных танцев и музыки таких людей складывается не только своеобразная культура, но и сила, позволяющая наслаждаться жизнью, даже в непростых социальных условиях. Мощь таких сообществ выражается в социальных движениях, выступающих за права рабочих и иммигрантов. Эти снимки являются небольшой частью многолетнего проекта «Живущие под деревьями», благодаря которому люди могут больше узнать о жизни иммигрантов в США и Мексике



Дальше продолжение статьи: Сбор клубники на полях Калифорнии (36 фото) (в новом окне)

Я даже не хочу знать, каков этот китайский коктейль из лягушек на вкус. Но почти уверен, что он такой же гадкий, насколько гадко выглядит.



Дальше продолжение статьи: Коктейль из лягушек (6 фото) (в новом окне)

Сару Кауфман по праву называют сырной леди: все свои работы она выполняет исключительно из сыра. В зависимости от сложности заказа она работает над каждой своей скульптурой от 6 до 12 часов.



Дальше продолжение статьи: Сара Кауфман: съедобные скульптуры из сыра (9 фото) (в новом окне)