Всем привет. Это снова Бра и на этой неделе хочу поделиться с вами впечатлениями от простого, но душевного и вкусного блюда из вселенной Властелина Колец.

А речь пойдет собственно о грибной похлебке. В сети этот рецепт приписывают веселому хоббиту Перегрину (Пиппину) Туку. Я засомневался в авторстве. А так как читал произведение более 12 лет назад, то я потрудился найти в сети кусок произведения с цитатой по этой теме и вот что обнаружилось. Не густо, конечно, но все же:

"- Надеюсь, вы больше не хотите грибов? - без особой надежды спросил

Фродо.

- Хотим! - воскликнул Пин.

- Они мои! - сказал Фродо. - Даны мне миссис Бирюк, королевой среди

фермерских жен. Уберите прочь ваши жадные руки, я сам приготовлю их.

Хоббиты страстно любят грибы, превосходя в этом отношении высокий

народ. Этот факт частично объясняет долгие экспедиции юного Фродо на

знаменитые поля Мариша и гнев оскорбленного Бирюка. На этот раз грибов

хватило на всех, даже по понятием хоббитов. Было много другой еды, и когда

с нею покончили, даже Фетти Болдер испустил вздох удовлетворения. Они

отодвинули стол и расставили стулья вокруг огня".

Так что, как я понял, готовил грибы все же Фродо. Но если у вас имеется более точная

информация, добро пожаловать. Вот такой рецепт грибной похлебки попал ко мне в руки.

В принципе это не что иное, как обычный грибной суп-пюре ,с единственным отличием ,что этот в итоге, не перебивается блендером. В этой похлебке присутствуют сливки и мне думается ,они здесь как раз к месту. Тем более что у домовитых и весьма хозяйственных хоббитов определенно могли быть коровы, раз был сыр.



Дальше продолжение статьи: Грибная похлебка, "Властелин Колец", "Литературная кухня" (16 фото) (в новом окне)

Известно, что Азиатская кухня богата своими изысканными блюдами, деликатесами, пряностями и ароматами, но в некоторых странах могут предложить весьма странные, даже жуткие блюда, которые вы вряд ли когда-нибудь решитесь попробовать. Представляем вам список блюд, отведать которые под силу, наверное, только человеку с очень крепким желудком.

10. Икизукури, Япония, Китай и Корея

Икизукури, которое переводится как «приготовленным живьем», — это разновидность сашими, которые подаются сразу же, как вытянули рыбу из аквариума. Повар только выпотрошит ее и подает на стол. Весь процесс происходит на глазах клиента, который может наблюдать за бьющимся сердцем рыбы и открывающимся и закрывающимся ртом.



Дальше продолжение статьи: 10 самых ужасных блюд в мире (10 фото) (в новом окне)

Дальше продолжение статьи: Чесночно-сырный хлеб к пиву (21 фото) (в новом окне)

Питьевая (пищевая) сода, или бикарбонат натрия, натрий двууглекислый - с детства знакомый всем порошок, имеющийся у каждого на кухне. Сегодня хотелось бы удивить вас тем, в каких еще целях можно применять это традиционное копеечное средство.



Дальше продолжение статьи: Сода-спасительница: 20 ситуаций, когда вы не ждали, что она придет на помощь (12 фото) (в новом окне)

Хозяйки, проводящие на кухне массу времени, ищут способы облегчить свою работу, сэкономить время и силы. Поход в магазин за продуктами – один из самых трудоёмких процессов. Предлагаем 10 поразительных способов сохранить продукты свежими и совершать покупки хотя бы раз в неделю.



Дальше продолжение статьи: Способы сохранить продукты свежими (11 фото) (в новом окне)

Хочу рассказать о самых опасных напитках из разных стран, которые вы вряд ли захотите попробовать. Будучи на отдыхе, не теряйте бдительность, как говориться, предупрежден- значит вооружен



Дальше продолжение статьи: Самые отвратительные алкогольные напитки в мире (10 фото) (в новом окне)

Ваш выбор напитка по утрам многое рассказывает о вашем характере. Веселый графический художник и блогер Реко Ивата , самопровозглашенная японка-кофеманка из Сиэтла, недавно представила эту забавную инфографику, основанную на исследованиях любителей кофе. Смотрите сами, что ваш кофе говорит о вас.



Дальше продолжение статьи: Что любимый кофе говорит о вашей личности? (7 фото) (в новом окне)

Розы - идеальные, идеальные цветы. Строгие, благородные, роскошные. И этот шик ощущается даже в картошке или морковке, когда они становятся розами.

Подборка роз из манго, персиков, нектарин и слив. Розы из яблока и картофеля. Из цуккини и морковки. Из свеклы и снова из яблока. Розы !



Дальше продолжение статьи: Съедобные розы (21 фото) (в новом окне)

А вы знаете, что Коньяк — это деревня? Правда, очень богатая и известная на весь мир. И все благодаря любимому напитку Купитмана гурманов и эстетов, названному в ее честь и являющемуся символом элегантности, вкуса и успеха. Как же делаются лучшие в мире французские коньяки?

Что такое регион Коньяк, так рьяно охраняющий право использовать свое название, и с чем его едят? Коньяк имеет 6 субрегионов (апелласьонов), границы которых строго определены. Коньячные спирты каждого субрегиона обладают своими отличительными особенностями. Использование этих особенностей при смешивании позволяет мастерам коньячных дел добиваться определенных свойств конечного продукта. Чтобы напиток мог носить название Cognac (Коньяк), он должен быть произведен из спиртов винограда, выращенных лишь на территории этих субрегионов.



Дальше продолжение статьи: Как изготавливают лучшие коньяки в мире (15 фото) (в новом окне)

Американка Дженнифер Ловдаль решила проверить, сколько могут храниться продукты из «Макдоналдса» и в течение 6 лет держала в офисе коробку со своим заказом. Как оказалось, за это время еда не сгнила, не покрылась плесенью и лишь приобрела запах картона. Куринные наггетсы и картошка фри практически не потеряли свой вид, что натолкнуло девушку на мысль о том, что в них содержится много химических веществ. «Упаковка разлагается раньше, чем еда. Это отвратительно», - прокомментировала свой эксперимент Дженнифер.



Дальше продолжение статьи: Американка шесть лет хранила еду из «Макдоналдса» ради эксперимента (2 фото) (в новом окне)

Мама двоих детей Ли Минг начала готовить креативные бэнто, когда ее старший сын пошел в школу. Ребенок тяжело переживал разлуку с матерью и долго привыкал к новой обстановке. Поэтому Ли начала красиво оформлять для него обеды в виде всевозможных мультяшных персонажей и всегда вкладывала записку, которая должна была утешить и взбодрить мальчика. Теперь оба сына любят свою школу, а мама превратила приготовление блюд в свое главное хобби.

Ли уже выпустила книгу с рецептами собственных сказочных бэнто, она также делится рекомендациями и идеями в своем блоге и Инстаграм.



Дальше продолжение статьи: Мама готовит для сыновей потрясающие блюда в школу, чтобы поднять им настроение (32 фото) (в новом окне)

Готовя еду изо дня в день, мы многое делаем по привычке и при этом не задумываемся, что результат может быть лучше.

Почему тесто не поднимается?

Две самые распространенные ошибки — это старые дрожжи и водопроводная вода. Выбирая дрожжи, остановитесь на тех, которые выпущены совсем недавно, и, конечно, никогда не используйте начатые пакетики. В водопроводной воде, даже пропущенной через фильтр, содержится хлор, который мешает росту дрожжей, поэтому в блинах, например, лучше всего использовать нежирное молоко комнатной температуры.



Дальше продолжение статьи: 12 ошибок, которые мы постоянно совершаем на кухне (14 фото) (в новом окне)

Конечно, можно пойти простым путем и подарить своей второй половинке на День Валентина стандартную коробку шоколадных конфет. Но есть ведь и более оригинальные варианты – например, жуткие головы младенцев из белого шоколада, череп или... еще что похуже.



Дальше продолжение статьи: 12 ну очень странных фигур из шоколада, которые не каждый отважится попробовать (13 фото) (в новом окне)

Кулинары придумывают все новые рецепты блюд, некоторые из которых удивляют до глубины души. Такими, к примеру, являются фруктовые десерты на основе алкоголя. А все потому, что алкоголь подчеркивает вкус и аромат фруктов.

1. Пьяный букет

Если у вас праздничное настроение и вы хотите порадовать себя или близкого человека, то красиво нарежьте фрукты, вымочите их в любимом алкоголе, насадите на шпажки, и вручите съедобный букет счастливчику.



Дальше продолжение статьи: 11 оригинальных блюд с "пьяными" фруктами (11 фото) (в новом окне)

Фактически вам не понадобится ничего, кроме картофеля и микроволновки. Смотрим, готовим, наслаждаемся!



Дальше продолжение статьи: Как сделать чипсы в микроволновке (11 фото) (в новом окне)